Offre phare du rayon marée, la gamme cap marée !
Le concept : une offre de référence de produits de la mer en barquette sous atmosphère modifiée (mélange gazeux CO2+Azote) qui permet de stabiliser le produit.
Avantages :
- Augmentation de la Date Limite de Consommation (DLC) : 6 à 10 jours selon le produit) donc moins de gaspillage
- Conditionnement sous atmosphère modifiée immédiatement après préparation à la pêcherie donc suivi garanti du produit et possibilité de stockage avec d'autres produits (avant ouverture)
- Barquettes 100% recyclable : démarche écologique en évitant l’utilisation de polystyrène difficile à recycler
- Transport facilité : produits encore plus frais car disponibles en 24h seulement en halle
- Offre disponible en libre service : moins d'attente et possibilité de sélectionner son lot
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